かぼちゃとはちみつのチーズケーキ

エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。

材料（直径18ｃｍの底が抜ける丸型）

クリームチーズは室温に戻しておく。型の側面にバター（分量外）を塗る。オーブンは180℃に予熱しておく。ビスケットを厚手のビニール袋に入れ、めん棒でたたいて細かく砕く。
無塩バターを溶かし、1に流し入れて全体になじませる。型に入れ、スプーンの背で押しつけながら敷き詰め、冷蔵庫で冷やす。
かぼちゃはひと口大に切り、耐熱ボウルに入れ、ラップをかけて電子レンジで約2分30秒熱し、温かいうちにつぶす。
別のボウルにクリームチーズを入れ、泡立て器でクリーム状になるまで混ぜる。はちみつ、3、溶いた卵、ふるった薄力粉の順に加え、そのつどよく混ぜる。
4を2の型に流し入れ、オーブンで約35分焼く。粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やし型からはずす。
※ご家庭の電子レンジ、オーブンにより料理時間が異なる場合があります。