もずく酢ープ
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モズク おくら |
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5～15分 |
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18Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（2人分）
| モズク | 110ｇ |
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| おくら | 4本 |
| だし汁 | 1・1/2カップ |
| 塩 | 少々 |
- 太もずくは解凍しておく。おくらは塩（分量外）を軽くしてこすりあわせてうぶ毛をとる。水洗いしてがくをむき、斜めに切りにする。
- 鍋にだし汁を熱し、煮立ったら1を加える。火が通ったら、水きりした太もずくと添付のタレを加え、再び煮たったら火を止める。塩で味をととのえて器に盛る。
