ひじきときのこのカレーバター炒め
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釜揚げひじき えのき茸 |
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5～15分 |
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52Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（2人分）
| 釜揚げひじき | 50ｇ |
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| しいたけ | 3個 |
| えのき茸 | 100ｇ |
| にんにくみじん切り | 1/2片分 |
| 塩 | 少々 |
| 酒 | 小さじ1 |
| 醤油 | 小さじ1・1/2 |
| バター | 小さじ1 |
| カレーの壷 | 小さじ1/2 |
| サラダ油 | 小さじ1/2 |
- しいたけは薄切りにし、えのきだけはほぐす。
- フライパンにサラダ油とにんにくを熱し、香りがたったら、1を加えて炒める。
- 2に釜揚げひじき、酒、醤油を加えてさらに炒め、バターとカレーの壺を加えて溶かしながら全体をよく炒め、塩で味をととのえて器に盛る。
