エビとたまごのふんわり炒め
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らでぃっしゅぼーやの平飼いたまご |
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5～15分 |
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244Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（2人分）
| らでぃっしゅぼーやの平飼いたまご | 2個 |
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| エコシュリンプむき身 | 200ｇ |
| 中華スープベース | 大さじ1/2 |
| ミニトマト | 10個 |
| 長ねぎ | 1/2本 |
| にら | 1/4束 |
| ごま | 少々 |
| ごま油 | 大さじ1 |
| 酒 | 小さじ1 |
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| 塩 | 少々 |
- ボウルにエコシュリンプむき身、Ａを入れて軽く混ぜる。
- 長ねぎは１ｃｍ幅の斜め切りにし、にらは５ｃｍ長さにきる。
- フライパンにごま油を熱し、１を入れて炒め、火が通ったら、ミニトマト、２を加えてさらに炒める。
- ボウルに卵を割り入れて溶きほぐし、中華スープベースを加えて混ぜる。３に加えて軽く炒めて胡椒をし、器に盛る。
【下準備】エコシュリンプむき身は解凍しておく。
