魚と野菜のガパオソース炒め
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オーガニックガパオソース メカジキ切り身 |
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5～15分 |
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287Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（2人分）
| オーガニックガパオソース | 大さじ2 |
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| はちみつ | 小さじ1～2 |
| メカジキ切り身 | 2切 |
| 塩・胡椒 | 各少々 |
| 薄力粉 | 適量 |
| 玉ねぎ | 1個 |
| なす | 1本 |
| ピーマン | 2個 |
| サラダ油 | 小さじ3 |
- メカジキ切り身はひと口に切って塩・胡椒をし、薄力粉を薄くまぶす。
- 玉ねぎはくし切り、なすは5ｍｍ幅の半月切り、ピーマンはひと口大に切る。
- フライパンにサラダ油小さじ2を熱し、1を焼く。焼き色がついたら一度とり出す。
- 3のフライパンにサラダ油小さじ1を熱し、2を炒める。火が通ったら3を戻し入れ、オーガニック・ガパオソースとはちみつを加えて炒め合わせ、器に盛る。
オーガニック・ガパオソースは味をみながら加えてください。
