ビーツのスイートピクルス
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ビーツ |
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5～15分 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
- ビーツは皮をむき、食べやすい大きさの薄切りにする（いちょう切り、短冊切りなどお好みの形に）
- 玉ねぎは薄切りにして水にさらしてから水気を軽く絞る。
- Aを混ぜ合わせ、軽く温めて砂糖とはちみつをよく溶かす。
- 容器に1と2、3を入れて一晩漬ける。
※調理時間に、漬ける時間は含まれていません。
※ちょっと甘めの酸っぱさ控えめピクルスです。
※まな板にキッチンペーパーやラップを敷いておくと、ビーツの色がまな板に移りにくいです。
