おくらと梅のじゃこあえ
 |
おくら |
|---|---|
 |
5～15分 |
 |
21Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（4人分）
| おくら | 200g |
|---|---|
| ちりめんじゃこ | 20ｇ |
| 梅干し | 2個 |
| 塩 | 少々 |
- オクラは塩で軽くこすってからゆでる。冷水にとり、水気を切り、5mm幅に切る。
- 梅干しは種をとって、たたく。
- ボウルに1とちりめんじゃこを入れてあえ、器に盛り、2をのせる。
