ピーマンのつゆだく丼
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ピーマン |
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5～15分 |
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305Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（2人分）
| ピーマン | 3個 |
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| サラダ油 | 小さじ1 |
| きざみのり | 適宜 |
| 白髪ねぎ | 5ｃｍ |
| ご飯 | 2膳（温かいもの） |
| 醤油 | 大さじ1・1/2 |
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| みりん | 大さじ1・1/2 |
| 酒 | 大さじ1・1/2 |
| はちみつ | 小さじ1 |
| 鷹の爪 | 1本分 |
レシピ提供：うーら
- Aを合わせておく。ピーマンは縦4つ割りにし、種を取る。
- フライパンにサラダ油を熱し、ピーマンを入れて焦げ目がつくようこんがり焼き、Aを入れてピーマンがくったりするまで2～3分炒め煮にする。
- ごはんの上に刻み海苔を散らし、2をタレと一緒に乗せ、白髪ねぎを飾って完成。
