簡単たたききゅうり
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5～15分 |
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12Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（4人分）
| きゅうり | 2本 |
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| 醤油 | 大さじ1 |
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| 酢 | 大さじ1 |
| ごま油 | 小さじ1 |
| おろししょうが | 小さじ1 |
| 唐辛子 | 1/2本分（輪切り） |
レシピ提供：中山章子
- きゅうりは3～4cmに切ってから縦1/2に切り、まな板に皮を上にして置いて、包丁の背でたたく。
- Ａを合わせてボールに入れ1のきゅうりを入れて、よく和え、器に盛る。
きゅうりはたたくことで種が取れ、味がしみこみやすくなります。
また、唐辛子の輪切りは水につけると柔らかく切りやすくなります。
