牛肉と彩り野菜のオイスターソース炒め
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牛ロースすき焼き用 トマト |
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5～15分 |
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356Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（4人分）
| 牛ロースすき焼き用 | 280ｇ |
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| 黄パプリカ | 1個 |
| トマト | 2個 |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| 塩・胡椒 | 各少々 |
| オイスターソース | 大さじ1 |
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| 酒 | 大さじ1 |
| 醤油 | 小さじ1 |
- 牛肉はひと口大に切る。パプリカは乱切りに、トマトはくし形に切る。
- フライパンにサラダ油を熱し、1の牛肉とパプリカを炒める。肉に火が通ったら、トマトを加えて軽く炒め、Ａを加えて調味する。塩・胡椒で味をととのえ、器に盛る。
