ミルフィーユトンカツ
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豚肉モモスライス |
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16分～30分 |
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399Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（4人分）
| 豚肉モモスライス | 400ｇ |
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| 塩・胡椒 | 各少々 |
| 薄力粉 | 適宜 |
| パン粉 | 適宜 |
| 卵 | 1個 |
| 揚げ油 | 適宜 |
| キャベツ | 4枚 |
| ソース | 適宜 |
- 豚肉は半分に切り、5～6枚重ねる。両面に塩・胡椒、薄力粉、溶いた卵、パン粉の順に衣をまぶす。
- １７０℃に熱した揚げ油で1を揚げ、食べやすい大きさに切る。
- 器に２を盛り、千切りにしたキャベツとお好みの野菜を添え、ソースをかける。
