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しらたきと白菜の炒り煮
しらたきと白菜の炒り煮
しらたき
5~15分
96Kcal/人
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料(2人分)
しらたき
180g
白菜
2枚
ごま油
小さじ2
炒り白胡麻
小さじ1
A
酒
大さじ1
醤油
大さじ1
みりん
小さじ2
しらたきは食べやすい長さに切り、下ゆでする。
フライパンにごま油を熱し、1を水分がなくなるまで炒める。短冊切りにした白菜を加えてさらに炒め、しんなりとしてきたらAを加えて混ぜ合わせ、水分が少なくなるまで炒める。器に盛り、炒り白胡麻をふる。
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