高野豆腐入りつくねのごま焼き
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高野豆腐 |
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16分～30分 |
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298Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（4人分）
| 高野豆腐 | 2枚 |
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| 鶏挽き肉 | 300ｇ |
| 長ねぎ | 1/4本 |
| 白炒りごま | 大さじ4 |
| ごま油 | 大さじ1 |
| 醤油 | 小さじ4 |
| 卵 | 1個 |
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| 味噌 | 大さじ1 |
- 高野豆腐はすりおろす。長ねぎはみじん切りにする。
- ボウルに1、鶏挽き肉、Ａを加えて粘りが出るまで練り、12等分にする。平たい丸形にし、白炒りごまをまぶす。
- フライパンにごま油を熱し、2を火が通るまで焼く。
- 3を器に盛り、醤油をかけていただく。
