牛肉とセロリの中華炒め
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牛細切り炒め用 セロリ |
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5～15分 |
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330Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（4人分）
| 牛細切り炒め用 | 280ｇ |
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| 塩・胡椒 | 各適宜 |
| セロリ | 2本 |
| にんにく（薄切り） | 1片分 |
| ごま油 | 大さじ1 |
| 醤油 | 小さじ1 |
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| オイスターソース | 小さじ1 |
- 牛肉に塩・胡椒する。セロリの茎は斜め薄切りにし、葉は4cm長さに切る。
- フライパンににんにくとごま油を熱し、香りがたったら、牛肉を加えて炒める。火が通ったら、セロリの茎を加えて炒め、さらにセロリの葉を加えて軽く炒める。
- 2にＡを回し入れて混ぜ、器に盛る。
