チキンと豆のカレーサラダのピタサンド

エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。

材料（4人分）

A
マヨネーズ	大さじ5
カレー粉	小さじ2

鶏肉に塩・胡椒する。耐熱ボウルに鶏肉と白ワインを入れてラップをかけ、600ｗの電子レンジで約7分加熱する。ラップをしたまま蒸らし、粗熱がとれたら鶏肉を手でさく。
※ご家庭に電子レンジにより、料理時間が異なる場合があります。
トマトは輪切りにする。
ボウルにＡを入れて混ぜ、水気をきった1とミックスビーンズを加えて混ぜ合わせる。
ピタパンはオーブントースターで温める程度に焼き、半分に切る。中にサラダ菜、2、3をはさむ。