サーモンのペンネサラダ
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オーガニックサーモン刺身用スライス |
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16分～30分 |
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485Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（2人分）
| オーガニックサーモン刺身用スライス | 200ｇ |
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| 玉ねぎ | 1/4個 |
| ミニトマト | 10個 |
| ペンネ（マカロニ） | 100ｇ |
| パセリ | 適宜 |
| オリーブ油 | 大さじ1 |
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| 薄口醤油 | 大さじ1 |
| レモン汁 | 小さじ2 |
| 塩 | 小さじ1/4 |
| あらびき黒胡椒 | 少々 |
- 玉ねぎは薄切りにし、水に約10分さらし、水気をきる。ミニトマトは半分に切る。
- 沸騰した湯に塩少々（分量外）を入れ、ペンネをゆでる。冷水で冷やし、水気をきる。
- ボウルにＡを入れて混ぜ、サーモンと1と2を加えてあえる。
- 器に3を盛り、みじん切りにしたパセリをちらす。
