豆腐のサラダみょうがドレッシング
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水菜 絹ごし豆腐 |
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5～15分 |
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82Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（２人分）
| みょうがの梅酢漬 | 25ｇ |
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| 水菜 | 50ｇ |
| きゅうり | 1/2本 |
| 絹ごし豆腐 | 1/2丁 |
| 梅酢漬の漬け汁 | 大さじ1 |
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| 薄口醤油 | 小さじ2 |
| オリーブ油 | 小さじ1 |
- 水菜は4cm長さに切る。きゅうりは千切りにする。豆腐は食べやすい大きさに切る。
- みょうがはみじん切りにし、Ａを加えて混ぜる。
- 器に1を盛り、2をかける。
2013年09月
