サワーチキン
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鶏モモ肉 |
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16分～30分 |
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382Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（2人分）
| 鶏モモ肉 | 300ｇ |
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| サラダ油 | 大さじ1 |
| にんにくすりおろし | 1片分 |
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| 酢 | 大さじ2 |
| 醤油 | 大さじ1 |
| 塩 | 小さじ1/4 |
- ポリ袋にAを入れて混ぜ、皮にフォークで全体に穴をあけた鶏肉を入れてよくもみこみ、冷蔵庫で約20分漬け込む。
- フライパンにサラダ油を熱し、1の皮目が下になるように入れ、漬け汁も一緒に入れる。フタをして両面を焼く。
- 2に火が通ったら食べやすい大きさに切って器に盛り、お好みの野菜を添える。
