スイートポテトのバター焼き春巻き
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さつまいも |
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16分～30分 |
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199Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（5本分）
| さつまいも | 200ｇ |
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| 水 | 大さじ2 |
| 春巻きの皮 | 5枚 |
| 牛乳 | 大さじ2 |
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| バター | 20ｇ |
| 砂糖 | 30ｇ |
| 薄力粉 | 小さじ1 |
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| 水 | 小さじ1/2 |
| バター | 20ｇ |
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| オリーブ油 | 大さじ1 |
- さつまいもの皮をむき、ひと口大に切り、水（分量外）に10分ほどさらして水気をきる。
- 耐熱ボウルに1と水を入れてラップをかけ、電子レンジで約4分加熱する。
※ご家庭の電子レンジにより、調理時間が異なる場合があります。
- 2を熱いうちにつぶし、Ａを加えて混ぜ合わせ、粗熱をとる。
- 春巻きの皮の手前側に、3を1/5量ずつ細長い棒状にのせる。手前から巻き始め、半分まで巻いたら左右の端を折ってさらに巻く。巻き終わりに混ぜたＢをぬってとめる。
- フライパンにＣを熱し、4をきつね色になるまで焼く。
※水にさらす、粗熱をとる時間を除く。
