かしわ肉豆腐
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木綿豆腐 |
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5～15分 |
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231Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（2人分）
| 鶏肉のもも肉 | 50g |
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| 木綿豆腐 | 150ｇ |
| 長ねぎ | 50ｇ |
| サラダ油 | 大さじ1/2 |
| だし汁 | 1本 |
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| 酒 | 大さじ1 |
| みりん | 大さじ1 |
| 砂糖 | 大さじ1・1/2 |
| 醤油 | 大さじ1 |
- フライパンにサラダ油を熱し、5cm長さに切った長ねぎを転がしながら焼く。
- 鍋にＡを煮立て、ひと口大に切った鶏もも肉を加えて軽く火を通し、12等分に切ったもめんを加えて約4分煮る。
- 2に1を入れてひと煮たちさせ、器に盛り、お好みで七味唐辛子をかける。
