たらと野菜のぽん酢煮
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真だら切り落とし |
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5～15分 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（2人分）
| 真だら切り落とし | 200ｇ |
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| 水菜 | 1/4束 |
| 大根 | 4cm |
| ぶなしめじ | 50ｇ |
| 塩 | 少々 |
| だし汁 | 1・1/2カップ |
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| ポン酢醤油 | 1/4カップ |
- たらは解凍しておく。大根はいちょう切りにし、ぶなしめじは小房に分ける。
- 鍋にAと1の大根を入れて熱し、煮立ったら、たらと1のぶなしめじを加える。火が通るまで煮立ったら、塩で味を調える。
- 器に2を盛り、3cm長さに切った水菜をのせる。
