サラダ風簡単ローストビーフ
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たんかく牛ロースブロック |
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31分～60分 |
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591Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（2人分）
| たんかく牛ロースブロック | 300ｇ |
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| 塩 | 各適宜 |
| あらびき胡椒 | 各適宜 |
| ベビーリーフ | 150ｇ |
| セロリ | 1/4本 |
| 玉ねぎ | 1/6個 |
| 甘くて旨い淡路島の玉ねぎドレッシング | 適宜 |
| サラダ油 | 大さじ1 |
- 牛ロースブロックに塩・粗挽き黒胡椒をすり込み、サラダ油を熱したフライパンで表面に焼き色がつくまで強火で焼き、弱火にしてフタをし、約１０分焼く。取り出してアルミホイルで包み、約３０分置く。
- 器にベビーリーフ、薄切りにしたセロリと玉ねぎを盛り、食べやすい大きさに切った２をのせて、玉ねぎドレッシングをかける。
※調理時間に置く時間は含まれません。
下準備：たんかく牛ロースブロックは解凍しておく。
