厚揚げの味噌煮

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メインの食材 厚揚げ
調理時間 5~15分
カロリー 216Kcal/人

エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。

材料(2人分)
厚揚げ 2枚
大葉 5枚
A
3/4カップ
大さじ1
醤油 小さじ1
砂糖 大さじ1
味噌 大さじ1・1/2

作り方

  1. 鍋にAを入れて混ぜ、火にかけて沸騰したら4等分に切った厚揚げを加え、弱めの中火で約8分煮る。
  2. 1にとろみがついたら火を止め、千切りにした大葉を加えて混ぜ、器に盛る。
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