厚揚げの味噌煮
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厚揚げ |
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5～15分 |
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216Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（2人分）
| 厚揚げ | 2枚 |
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| 大葉 | 5枚 |
| 水 | 3/4カップ |
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| 酒 | 大さじ1 |
| 醤油 | 小さじ1 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| 味噌 | 大さじ1・1/2 |
- 鍋にAを入れて混ぜ、火にかけて沸騰したら4等分に切った厚揚げを加え、弱めの中火で約8分煮る。
- 1にとろみがついたら火を止め、千切りにした大葉を加えて混ぜ、器に盛る。
