福豆
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大豆（無） |
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5～15分 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（作りやすい分量）
| 大豆（無） | 200g |
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- 準備：大豆はたっぷりの水に一晩浸けておく。
大豆はザルにあげて約30分水気をきり、キッチンペーパーを敷いたバットの上に広げて約30分乾燥させる。 - フライパンに1を入れて強火で煎り、パチパチと音がしだしたら弱火にして約15分煎る。
水気をきる時間と乾燥させる時間は、調理時間に含まれていません。
