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アスパラガス |
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| 5~15分 | |
| 280Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料(2人分)
| アスパラガス | 2本 |
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| レタス | 1枚 |
| アルファルファ | 適宜 |
| にんにくみじん切り | 大1片分 |
| コッペパン | 2個 |
| オリーブ油 | 大さじ1/2 |
| マヨネーズ | 適宜 |
| 粒マスタード | お好みで |
| 醤油 | 大さじ1/2 |
|---|---|
| みりん | 大さじ1/2 |
| 酒 | 大さじ1/2 |
レシピ提供:うーら
- アスパラを半分の長さに切る。レタスは適当な大きさにちぎる。
- フライパンにオリーブ油とにんにくを入れて弱火にかける。香りが出たら1のアスパラを入れ、ざっと炒める。Aを加え、フタをして1分蒸し焼きにして火を止める。
- 切り込みを入れてトーストしたコッペパンにマヨネーズを塗る。レタスとアルファルファを挟み、タレごと2を乗せてお好みで粒マスタードを塗ったら完成







