マチェドニア
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いちご |
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5～15分 |
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80Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（6人分）
| いちご | 10粒 |
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| りんご | 1/2個 |
| キウィ | 2個 |
| ネーブルオレンジ | 1個 |
| 文旦 | 3～4房 |
| ミントの葉 | 適量 |
| 砂糖 | 大さじ2～3 |
| 白ワイン | 大さじ3 |
| レモン汁 | 1個分 |
レシピ提供：こてらみや
- いちごはヘタを取って４つに切る。残りのフルーツをいちごの大きさに合わせて（1cm角か1cm厚のいちょう切り）切る。
- ボウルに白ワインと砂糖、レモン汁を入れて混ぜ合わせ、1のフルーツを加えてざっくりと混ぜる。冷蔵庫で2～3時間冷やす。
- 食べる直前にざく切りにしたミントを加えてさっと混ぜ合わせ、グラスに盛る。
お子さんがいる時は白ワインをレンジでチンすればアルコール分を簡単に飛ばせます。砂糖の量は、そのまま食べる場合は少なめに、炭酸水で割る場合は多めにどうぞ。
