温玉ぶた丼
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豚肉モモスライス 玉ねぎ |
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16分～30分 |
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679Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（4人分）
| 温泉卵 | 4個 |
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| 豚肉モモスライス | 400ｇ |
| 玉ねぎ | 1個 |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| 白飯 | 800ｇ |
| 葉ねぎ | 適宜 |
| にんにくすりおろし | 1片分 |
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| 醤油 | 大さじ4 |
| 酒 | 大さじ2 |
| みりん | 大さじ1 |
- 豚肉はひと口大に切る。ビニール袋にＡを入れて混ぜ、豚肉を加えてもみこみ、冷蔵庫で15分置く。
- 玉ねぎは薄切りにする。
- フライパンにサラダ油を熱し、1と2を汁ごと入れて炒める。
- 器に白飯を盛り、3をのせる。温泉卵を割り入れ、小口切りにした葉ねぎをちらす。
