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チキンと小松菜の塩麹炒め
チキンと小松菜の塩麹炒め
鶏むね肉
小松菜
5~15分
257Kcal/人
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料(2人分)
鶏むね肉
200g
塩麹
大さじ2
小松菜
100g
サラダ油
小さじ2
ポリ袋にそぎ切りにした鶏肉と塩麹を入れてもみ込み、冷蔵庫に約20分置く。
フライパンにサラダ油を熱し、1を塩麹ごと入れて炒める。肉に火が通ったら、4cm長さに切った小松菜を茎、葉の順に入れて炒め、器に盛る。
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