えん菜と豚肉のそうめんスープ
 |
えん菜 しいたけ 豚小間切れ肉 |
|---|---|
 |
5～15分 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
- そうめんは茹でて冷水で洗い水気をきっておく。
- えん菜はざくぎりに、しいたけは薄切りにする。
- 鍋に水４カップとチキンブイヨンを煮立て、豚肉と生姜を入れて煮る。
豚肉に火が通ったら2を入れて煮る。
- 1のそうめんを加え温め、塩・胡椒で味を調える。
便利に使える冷凍素材、解凍のコツをおさえてもっとおいしく。
上手に保存・下処理を行っておいしさアップ。
