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豚肉とかぶのペペロンチーノ
豚肉とかぶのペペロンチーノ
豚肉ローススライス
かぶ
5~15分
285Kcal/人
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料(2人分)
豚肉ローススライス
150g
かぶ
3個
塩
適宜
あらびき黒胡椒
適宜
A
にんにく(薄切り)
一片分
赤唐辛子
1本分
オリーブ油
大さじ1
かぶは皮をむいてくし形に切る。豚肉はひと口大に切り、塩をふる。
フライパンにAを入れて弱火で熱し、香りがたったらにんにくと赤唐辛子を取り出す。
2のフライパンに1を入れて中火で炒める。火が通ったら、2のにんにくと赤唐辛子を戻し入れ、塩・粗挽き黒胡椒で味をととのえ、器に盛る。
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