高野豆腐のハムチーズサンドフライ
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高野豆腐 野菜ブイヨン |
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16分～30分 |
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225Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（2人分）
| 高野豆腐 | 2枚 |
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| ハム | 1枚 |
| スライスチーズ | 1枚 |
| 薄力粉 | 適宜 |
| 溶き卵 | 適宜 |
| パン粉 | 適宜 |
| 揚げ油 | 適宜 |
| 野菜ブイヨン | 5ｇ |
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| 熱湯 | 1カップ |
- ボウルにＡを混ぜ合わせ、高野豆腐を入れて戻す。
- ハムとチーズはそれぞれ4等分に切り、交互に1枚ずつ重ねる。
- 1の水気を絞り、袋状の切り目を入れ、2を半量ずつ高野豆腐の中に入れる。
- 3に薄力粉、溶き卵、パン粉をまぶし、170℃の揚げ油できつね色になるまで揚げる。器に盛り、お好みの野菜を添える。
