白だしのお雑煮
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鶏モモ肉 |
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16分～30分 |
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199Kcal/人 |
エネルギーは1人分で表示しています。
調理時間はあくまでも目安です。
材料（2人分）
| 鶏モモ肉 | 50ｇ |
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| かまぼこ | 4cm |
| 大根 | 1cm |
| しいたけ | 2個 |
| ほうれん草 | 1/4束 |
| 餅 | 2切 |
| 水 | 2・1/4カップ |
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| 三河白だし | 1/4カップ |
- かまぼこは1cm厚さに、しいたけは4等分に切る。
- ほうれん草は塩少々（分量外）を入れた熱湯でゆで、冷水で冷やす。水気をしっかりとしぼり、4cm長さに切る。
- 鍋にAといちょう切りにした大根を入れて熱し、大根が透き通ってきたら、小さめのひと口大に切った鶏肉を加える。肉の色が変わったら、1を加えて火が通るまで煮る。
- 器に3を入れ、オーブントースターなどで焼いたもちと2を盛る。
